一早就被游哥電話給吵醒,趕緊起床沐浴淨身,趁熱氣充滿浴室時趕緊敷片緊緻拉提面膜,效果真的不賴耶!今早餐很簡單,就一杯檸檬醋(蛋媽親自釀的,讚!)三片甜柿、幾片橘子,就這樣。吃這麼少為的是什麼,還不是為了讓更多食物塞滿肚子。哈哈~聽起來有點變態。
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這條就是綠色隧道,游哥來車站接我,就直接開車往秀水方向。原以為先到鹿港,但他要帶我去看二級古蹟馬興益源古厝。游哥說,他經常路過但一直沒走進來看。馬興益源古厝是台灣有名的大宅第,僅次於板牆林家、霧峰林家...。真歹勢!這裡要先卡一下~因為我肚子餓了,游哥只好先帶我去吃臭豆腐,這間在秀水頗有名氣唷!
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他說,我食量變大了,不要跟我一起共食。啍~聽你鬼扯,自己貪吃又刊拖我。臭豆腐的老闆員工們,看起來都頗有年紀,或許是經驗累積吧!它的臭豆腐吃起來真的很有味道。
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別懷疑,我好幾年沒吃臭豆腐了。這間豆腐炸的恰恰好,咬起來不會太潤也不會過於酥脆,特別是它的醬汁裡放點豆鼓,提味的蒜茉泥溫和不帶嗆,配上幾匙辣醬,媽呀~還真好吃,二支大拇哥掛保証啦!對了,它的泡菜醃的也很讚,酸甜的味道拿捏都適當好處。一盤三十五元,花得很值得。只能說台灣小吃真是棒透了,怎麼吃都滿足啦!
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天阿~又是肉皮,這東西在傳統小吃店常見,不過我不敢吃這個。綜合湯(15元)裡有好幾塊不小的豬血、竹筍切片,甚至還有蛤蠣。不過讓我佩服是,它完全不油耶!即使肉皮放一堆,仍究是清湯。
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早年生活不富裕,人們就將肥肉炸成豬油,拌成豬油拌飯。剩下來的豬皮也捨不得丟掉,經過一連串繁複的處理,就成了肉皮。今逛鹿港老街,無意間撇到碩果僅存的肉皮手工店。
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我不好意思在店家面前拍,這是在車上拍的。眼尖的你,有沒有看到奇怪的字眼出現在牌子上什麼黑油+汽油120...。看不出來唷,老闆人老腦子卻很新潮呢!我真的很好奇那倒底賣的是什麼??
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吃完我們就前往馬興益源古厝,今天的天氣非常好,我們在陽光、風的陪伴下,一同牽手散步。