Bravo~I'm索拉小姐

週五下午和游哥一同逛costco，除了幫同事採買Mascarpone，也替自己增添做麵包的配料。這次終於狠下心買了肉鬆及蔓越莓（超便宜～台畜肉鬆一大袋才185元)打算假日再來動工。

今早沒胃口，服了珍珠粉後，吃了二顆茂谷柑，又喝了幾杯切片檸檬水開始動工。這次麵包比上回更好吃，因為同事塞了一包「神奇粉」給我，正是日本目前正夯的麵包酵素，它可以延緩麵包老化，使麵包口感更柔軟。今一試，果然不同凡響。做了近二十個麵包，原打算部份當隔日早餐，想不到今天就一掃而空。



我愛蔓越莓，自己做時更是下重本！媽媽說下回可以加五穀葡萄乾～



看家人肆無忌憚一個個吃著，真得很有成就感。外頭賣得蔥花麵包，咬一口滿嘴就油膩膩！自己做麵包比較健康，油量可以控制



第三批麵包一出爐，馬上打包二顆麵包，立即宅配送到Karen家。真不好意思！我才拿二顆麵包過去，就喝了二杯Karen現煮的越南咖啡，回家時還拿了Karen媽給的伴手禮～唉呀！(看哪一款比較喜歡，下次出爐再多拿一些過去）