Bravo~I'm索拉小姐

路邊攤最能代表當地的飲食文化。但是來越南，你真的需要來一點勇氣的。這部份，我指的是越南的衛生習慣。真正的路邊攤，就是蹲在路旁捧著飯盒、碗麵吃。這我可就不敢了！

在悶熱的檳城市場繞了一圈，唯一的戰力品，是一個桃紅色的小魚束口袋，原價50,000越盾(折合台幣100元)店員拿計算機給我，示意叫我按，我阿殺力按了25,000。店員乾笑地搖頭，按了40,000。眼看機會來了，我不猶豫按了35,000(折合台幣70元)並說「這是我最後底價」。果不其然，可愛的小魚就這樣入手了。(這招是廣東話老師傳授給我的，的確很受用，一定要學起來。)



這間店家是在檳城市場外圍發現的，它的生意爆好的，老闆負責招呼算錢，手上拿著厚厚一疊超票。真想勸老闆不要這麼招搖，危險阿!但經過幾天的觀察，他們都是如此，真不可思議。細看客人，都是在地人前去捧場，想必口味價格一定讚。但我不敢吃太多，理由很簡單-我怕挫屎。只點了三樣，滷味雞絲糯米飯、越式春捲及二顆椰子共享。

真的不得不稱讚這盤糯米飯，糯米煮的粒粒分明，口感軟硬適中，它的雞肫滷的好透，咬起來完全不費力。而雞絲帶點皮，吃起來香又滑潤。這道就像是豪華版的雞肉飯，真的好吃。



越式春捲吃起來與想像中的有出入，原以為粉皮是軟的且呈現半透明狀的。但這個皮吃起來是硬的，裡頭包的料挺雜的，蝦子、豆芽菜、青蒜...甚至連糯米都包進去。沾著醬和著吃，味道還算不錯。

這春捲我三二下就塞入嘴裡，不是太美味的原因。而是盤子太髒，摸都是黏黏油油的！呼～怪不得澳洲認識的友人Nikki說，去越南常會糊里糊塗吃下莫名奇妙的東西，不必看太清楚。像她，就摸黑吃下一顆鴨仔蛋。



它們的飲料都蠻另類的，連海菜都能入飲料，邊啜飲邊撈海菜起來吃，那景象看起來真的好怪。我還是保守的點椰子水，喝起來安全又沒顧慮。

吃飯時，我觀察隔桌結帳的情況，大略得知價位。因菜單上都沒有標示價格，極有可能淪為他們眼中的肥羊。結帳時我不等老闆開口，直接拿錢給他，他算了算，還好嘛!這樣吃一頓約台幣104元。