Bravo~I'm索拉小姐

明眼如鷹眼的各位應該都有注意到吧!

我早餐選擇的水果多以紅黃蕃茄、奇異果、柑橘、香蕉、芭樂這種好處理的為主。必竟早餐的時間是有限的。

也會去costco買冷凍有機綜合莓果(覆盆莓、藍莓、黑莓)，用來打果汁、優格，都好讚。

記得一個要點，顏色愈豐富，身體就會吸收到不同的營養。       

(左) 胖尼幫我準備的起司蔬果餐，所以只要用點心，另一半也會適時的回饋。

(右) 法國吐司前一晚就浸在糖、蛋液裡，不用擔心蛋液太濕會弄的吐司支離破碎。煎的時候，放一點點點奶油在鍋裡，就行了。

(家裡使用平底鍋，所以平日煎蛋、蛋餅等都不放油，只要鍋子溫度夠就行了)

裡頭夾牛蕃茄切片、火腿、起司及生菜，不放其他醬料，如ketchup。上頭的餅乾是新竹RT買的，小小一塊，25摳，小貴。

於是乎，我逕自上網站買日本製的膜具，自己買材料回來做巧克力餅乾，成品就裝在透明玻璃罐中。這可是溫ㄤ最愛的零嘴~

做餅乾真的好容易，有機會再跟泥們分享餅乾文呦～(這是第一回做，所以沒那麼標緻，哈哈)

(左) 用平底鍋煎煎餅，一滴油也沒放哦!我偷懶買現成的鬆餅粉加蛋攪一攪，再拿圓形的杓子舀一匙入鍋，它就會自動成一個圓弧狀，一點也不費事。薯泥上撒著Ocean Spray蔓越莓乾，同是在costco買的。

(右) 我最愛的經典組合BLT Toast (內有培根、萵苣及牛蕃茄)，只有抹一層薄利息的奶油外，沒有額外的醬料，口感豐富多層享受，非常好吃。而一旁是法國炒蛋，蛋液中加了鮮奶，用奶油去炒，再撒些黑胡椒，吃起來格外香嫰美味。  

飲品為現打拿鐵，這頓早餐幸福的很。

早餐的飲品也要變化，不要一成不變，頗受我寵幸的莓果優酪乳、桂花拿鐵、香蕉牛奶(淺色的皮打起來不香，一定要深色，上頭有一點一點，香氣甜度才夠，也不需要加砂糖)、紅蘿蔔牛奶、還有用京都金箔抹茶粉打的抹茶拿鐵都好好喝。 

翻了照片，這個中式早點算是萬中一點紅阿~牛肉湯餃佐員林雞爪凍，蠻適合天氣冷的季節。 

有時，水果難免來不及銷掉，那就別浪費，烤條蛋糕當做隔早的早餐吧!

   (左) 用小烤膜烤的黃雷夢蛋糕 

         (右)  用大膜烤的芭娜娜蛋糕    

我很享受當胖尼看到餐桌上的早餐，不自覺發出「哇~」一聲。我知道，我的用心他看到了。

當他吃的精光、讚美時，就是對我表達最大的感謝。