澳洲是畜牧大國，牛肉自然也便宜。今天早餐仍是清腸餐，優格佐香蕉。又啃一條beef herd sausage，非常好吃。一盒八根，才3.3ea。水煮肉汁會流失，可惜。用平底鍋煎會有油煙，清洗又麻煩，放棄。於是上網查香腸如何微波，作法如下。
1、先將香腸戳幾個泂口，防腸衣高溫破裂。
2、盤子上放點水，再覆蓋微波專用保鮮膜(切記，不用整個包緊)
3、進微波，一條一分鐘，二條二分鐘，依此類推。
溫ㄤ接收訊息，立馬操作，實驗證實，這個方法非常優，一咬腸衣是脆的，還有肉汁汩汩流出，非常棒。
雖然人在澳洲，但過的仍是台灣生活。天天玩到12點，心想台灣才9點，洗澡、打網誌，拖到凌晨3點(澳洲)才躺平，早上八九點就爬起，真正睡眠時間只有六小時。雖然睡眠少，但質比量重要。
搭電車出門時，拍民宿大樓下的餐館，生意相當好。我們觀察數回，發現澳洲人很愛晒太陽，即便有室內座或有遮陽地方，也會捨棄。
維多利亞國會大樓Parliament of Victoria整點有導覽解說，不過我們吃了閉門羹被攔下，原來有議會要開。
在淘金熱時代1856年建成，正如暴發戶的心態，為了顯示自己的好野，內部的金色圖樣是用金泊貼上去的。
國會大樓的斜對面就是赫赫有名的溫莎旅館 Hotel Windsor，從1883年營業至今，最令人稱道就是它的high tea，原以為它的價格是一般市井小民高攀不起....
上官網查詢，以澳洲物價來說，尚可接受。
Monday-Friday: various sitting times | $69 per person
Saturday-Sunday: various sitting times | $89 per person
英式建築真的好美好美
聖派翠克教堂 St Patrick's Church是南半球最大最高的天主教堂，她被譽為是19世紀最具代表性的哥德式建築的大教堂。走進裡頭，真能感到到心靈的沉靜。雖然我有虔誠的宗教信仰，但也入境隨俗以示敬重，跪著祈禱家人平安健康。
我姐姐姐夫一家都是天主教徒，偶爾聽到他們去彌撒mass，根本有聽沒懂。今天終於見世面了，看教徒走進來投捐獻箱點蠟燭又沾著聖水劃十字聖號。不久，彌撒開始，神父上台念經台下信徒附和...即使不是教徒的我，也能感受那股宗教的力量，整個畫面就是很祥和莊嚴。
彌撒（The Mass，Messa，Messe，Missa）是天主教重要的宗教儀式活動，意義在於追憶耶穌受難前最後晚餐情形，眾人群聚一起表達對天主的感念心情，宏揚他為凡人代罪的偉大情操。--摘自網路
徒步走到墨爾本最大的公園-費茲羅花園Fitzroy Garden，恰巧是中午休息時間，不少上班族跑出來坐在草地上用餐兼晒日光浴。
溫ㄤ撿到一顆體型完整的松果，很美，但能否帶回台灣也是未知數?
走著走著，來到位在公園裡的庫克船長小屋(Captain Cook`s Cottage)。上回進去參觀過了，這回就在外頭拍照。
庫克船長是第一位登澳的英國船長，因為他的發現，被譽為澳洲建國之父。
而小屋原址在英國，不過被一位爵士用800英磅買下，在墨爾本建市100週年，當作墨爾本市民的禮物。小屋被拆成一片片，每片都標記編號，分裝在253個箱子內以船運運送過來，再依照編號重現它的原貌。就連屋外的長春藤，也是遠渡重洋從英國搬運過來。
(-真-是-了-不-起-)
現正值夏日，外頭的gift shop也賣起冰棒，這一切看起來再正常不過，是吧?
不過，它外頭張貼一張中文，讓我看了捧腹大笑。上頭是這麼寫著，"你知道嗎?冰淇淋源自中國!"(噢~我還真不知道呢)，說距今三千年前，中國古代宮廷有一種果汁和冰混合的甜點，這種"不尋常"的食譜被秘密保存下來(相當詭異的口氣)。 之後被馬可波羅帶回義大利....
http://big5.cntv.cn/gate/big5/history.cntv.cn/2013/10/12/ARTI1381541548526815.shtml
看完想找英文翻譯，不過沒有，擺明就是要賺同胞的摳摳嘛～ 
過了用餐時間，肚子早已餓了，搭車來到Brouke Street下車，先到Block Arcade旁的central地下街買壽司捲(3rolls/7.5ea)、越南春捲(3rolls/6ea)充飢止餓。
這間位在Block Arcade內的HOPETOUN TEA ROOMS，http://hopetountearooms.com.au/shop/index.php?main_page=index&cPath=14 出發前就有注意到她，她可是百年甜點老店。不過生意太好，門外擠滿著等著衝進去的人客。
那甜點看起來就像志鈴姐姐般可口迷人，賞心悅目，打算情人節請溫ㄤ來 請我吃，哈。
HAIGH'S 1945年成立，是澳洲本土連鎖巧克力精品力，整間店走沉穩高貴風。
買一包綜合巧克力，幾乎每個種口味都有，好吃的、地雷的通通都有，吃到liquorice chocolate，甘草口味的，草藥味很重，又帶苦味，味道很不討喜就是了。不過它們家巧克力是真的很好吃。
全世界的人都等著賺同胞的錢，連澳洲人也卯起來賺。
前幾天朋友請我們喝的KOKO BLACK，讓溫ㄤ喝了餘香尤存，念念不忘。不過愛嘗鮮的我跑去喝另一間，Chokolait，它連續三年獲頒優秀證書。Chokolait has once again been awarded a Certificate of Excellence, now 2013 is three in a row! http://www.chokolait.com.au/
濃漿般的巧克力。
我點熱巧克力搭dark，喝起來的口感可以用濃稠來形容，且非常過份的甜，對我的體重有極度的威脅。還是喜歡KOKO BLACK那正常人的甜度，喝起來濃郁溫醇，喝了還會回味。
畫個M字是溫ㄤ點的冰巧克力搭milk。喝起來沒有我那麼甜，不過溫ㄤ也是覺得KOKO BLACK較好喝。
GPO是General Post Office縮寫，原是郵政總局不過現在已改為商場，但目前內部整修只好say bye了。
愈往Swanston St.中國城前進，東方熟面孔就愈來愈頻繁。到了晚餐用餐時刻，一間間餐廳飄出陣陣的鑊氣香味，聞了實在銷魂哪～逛了幾間免稅商品店，不過都沒有下手。溫ㄤ說澳洲70%的綿羊油都是台灣人經營，朋友也說綿羊油的產地分歧，買到的可能是大陸製。
這回，沒有想太多，因為我跟溫ㄤ各帶一只行李箱，能裝的有限。所以買東西必須以質取量。
想買網路火紅的木瓜霜、還有茱莉冠兒的薰衣草護手霜(玫瑰味道太香了，怕怕)。這兩個是澳洲產地的產品，所以價格與台灣相比差很大。
這裡一餐10ea，都算是便宜，所以擔仔麵一碗8.9ea(乘27，約240)算是相當便宜。走到Elizabeth St.還聞到家鄉熟悉的味道，雞排，且是豪大大雞排，印象中一塊9ea左右。頓時覺得雞排跟香水一樣香、一樣迷人(嚥口水)。
假使我賺的是澳幣，我一定會亳不考慮買。
回家前去Hungry Jacks吃晚餐，在台灣，它叫Buger King漢堡王。點了招牌whopper餐，就是肉排用炭火燒烤，再加新鮮的蔬菜。
曾根我點了Double beef whopper(9.95ea)，幫溫ㄤ小林點了angry whopper(8.85ea)。
澳洲的薯條跟可樂都好小(加大也沒多大就是了)。不過漢堡的份量真的吃的好爽好滿足。
上次提過，每每與印度人交手都會失臂的事嗎? 我一直想要跨越心中的陰影，我知道，愈害怕，就一定會失敗。
有兩個負責點餐的店員，印度人與東方人，我刻意排在印度人的前面。
「你要單純漢堡還是要套餐?」、「要哪一種飲料?」、「要不要升級?」，每個字句聽得清清楚楚，沒有狐疑沒有疑問，很順利，也很開心。
旅行真的會讓人成長 。
每天都在學習，逛街、逛超市、看DM，看了不會的單字做筆記。
還有.....
每天都很認真用fb、網誌做記錄，堅持也是一種學習。(揉黑眼圈)
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